萨尔瓦多市(Salvador)是巴西基本食品价格上涨最多的首府城市。基本食品与最低工资的比重为12年来最高。

 

巴西统计和社会经济研究部(Dieese)周一(11日)发布的一项调查显示,在整个2020年,17个被调查的首府城市的基本食品篮子的平均价格都有所上涨。

 

据Dieese介绍,2020年大部分食品篮子的价格在巴西全国范围内都出现了上涨。萨尔瓦多市的增幅最大,而库里蒂巴市(Curitiba)的增幅最小。

 

据该机构介绍,物价上涨是汇率贬值和大量出口的反映。此外,长期干旱或强降雨导致的气候因素也影响了粮食价格。

 

涨幅最大的主要食品有:

 

优质牛肉:原因有几个,比如出口尤其是到中国的步伐加快;牧场上的牛供应量不足;重要的进口饲料的成本增加等。

 

高温灭菌牛奶和黄油:在2020年大部分的时间里,巴西全国牛奶库存较低,大豆和玉米等成本较高,还有降雨不正常、极端干旱等气候问题。

 

大米:2020年巴西粮食通胀的主要产品之一,主要受到雷亚尔贬值导致生产成本以及出口量增加的影响,还有种植面积减少和政府放弃库存调控政策的原因。

 

豆油:由于雷亚尔对美元贬值和外部需求强劲,巴西出口了大量的大豆及其衍生产品,导致产品在国内市场的价格上涨。

 

土豆:气候条件影响了全年的生产,导致产品供应减少,从而导致价格上涨。

 

食糖:也受到雷亚尔对美元贬值导致大量出口的影响。

 

面粉和面包:由于巴西生产的小麦不足以满足国内需求,因此该国依赖进口,而在货币贬值的情况下,该产品的价格很高。

 

西红柿:除种植面积减少外,还受到因气候因素而影响产量的影响。

 

根据Dieese的数据,2020年基本食品篮子的平均价格最贵的是圣保罗市,在12月达到了631.46雷亚尔,是目前最低工资1045雷亚尔的53.45%,是自2008年以来观察到的最高比重。

 

从2009年至2019年,基本篮子与最低工资的比重仅在2016年超过50%,当时为51.87%。

 

如果是一名每月工作220小时,领取最低工资的工人,12月所有首府城市获得所需食品篮子的平均时间为115小时8分钟,高于11月的114小时38分钟。

 

考虑到圣保罗市基本食品篮子的价格,Dieese估计,一个有两个大人和两个孩子的四口之家,所需的最低工资应该为5304.9雷亚尔,相当于目前最低工资的5.08倍。

 

 

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