【CARTA CAPITAL 消息】根据巴西牛肉出口商协会于本周二（20日）提供的数据，2020年巴西的红肉消费下降了5%，这是连续4年的下降，达到了2008年以来的最低水平。调查显示，当地人有在寻找更便宜的蛋白质选择。原因是饲养动物的成本上升，其中许多是进口的，加上来自中国等国家的大量境外需求。根据巴西动物蛋白协会（ABPA）在2020年的调查，鸡蛋消费跃升9%。鸡肉消费增长了7%。猪肉的价格上涨了29.5%，而牛肉则为16.2%。
【CARTA CAPITAL 消息】根据巴西牛肉出口商协会于本周二（20日）提供的数据，2020年巴西的红肉消费下降了5%，这是连续4年的下降，达到了2008年以来的最低水平。调查显示，当地人有在寻找更便宜的蛋白质选择。原因是饲养动物的成本上升，其中许多是进口的，加上来自中国等国家的大量境外需求。根据巴西动物蛋白协会（ABPA）在2020年的调查，鸡蛋消费跃升9%。鸡肉消费增长了7%。猪肉的价格上涨了29.5%，而牛肉则为16.2%。
