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巴西蔬菜包装不再需要标明保质期,消费者需自行判断

该措施于2022年7月22日开始生效。

巴西农牧业和供应部公布了一项法令,取消在新鲜蔬果的包装上标示到期日的要求。

该措施自7月22日在《联邦官方公报》上公布后,已经开始生效。新规对2018年颁布的一项规范性指令进行了修订,这项指令规定了蔬果产品在标示和质量上的最低要求。

公文指出,“考虑到蔬果产品在保存和消费上的特殊性,不再要求标注保质期。”

农牧业和供应部表示,该项措施是根据国家卫生监督局(Anvisa)发布的一项关于放弃要求提供这一信息的决议采取的。

根据国家卫生监督局2002年的决议文本,以下产品不需要标明有效期:新鲜水果和蔬菜、葡萄酒、含有10%或更多酒精的酒类饮料,以及在24小时内食用的面包蛋糕类产品和醋、糖果、焦糖类和口香糖类。

农牧业和供应部农业保护事务秘书何塞·莱尔(José Guilherme Leal)认为,这项措施对打击食物浪费非常重要。在巴西,每年都有大量水果因过期而被丢弃,即使它们并非不适合食用。此外,消费者也能够通过外观或气味来识别产品是否不适合消费。

莱尔在该部网站上发表的一份说明中指出:“贴在包装上的有效期与产品质量并没有紧密的关系,因为消费者自己能够通过观察外观来判断蔬果产品是否适合消费。”

农牧业和供应部表示,在该规定公布之前,过期的产品必须被丢弃。法律也不允许将其用于其它目的,如捐赠。此外,消费者保护机构还检查过期失效的产品。因此,许多水果不得不被销毁,尽管它们还能供人食用。

根据目前的规定,水果生产商将不再需要在包装上注明到期日期。

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