巴西国内橄榄油价格上升幅度超过通胀率

【Estadão消息】对于在日常生活中使用橄榄油的巴西人来说，这种普遍作为沙拉调味料以及其他厨房烹饪中必不可少的食材价格的上升将给广大巴西消费者带来压力。根据10月份广泛消费者价格指数(IPCA)的数据，用橄榄生产的这种植物类食用油在超市货架上的价格飙升，该产品在巴西市场上的售格在近12个月内的累计通胀率已达到26.69%，为近7年来的最高水平。巴西国内销售的橄榄油平均价格的上涨与基本食品篮中其他商品的趋势正好相反，在截止至今年10月的近12个月中，巴西国内官方通胀率为4.82%，而食品和饮料仅增长0.48%。对于橄榄油爱好者来说，坏消息是，该产品的价格或许尚未达到峰值，换句话说，这种产品的销售价格应该继续上涨。造成橄榄油价格上涨的因素包括影响橄榄树种植和生长及结果的全球气候变化问题、乌克兰和俄罗斯战争造成的影响以及汇率问题。接受巴西媒体“圣保罗州报”采访的专家表示，无论哪种情况，短期内都没有解决巴西国内橄榄油价格大幅上涨的方案，又因巴西基本不生产橄榄油，全部依赖进口产品来满足国内该类产品的供应。